Champagne Christian Muller
Ratafia champenois
Fin et authentique, le ratafia de Champagne est élaboré à partir de moûts de raisins, assemblés avec du vieux Marc de Champagne et des eaux-de-vie de vin vieillies en barriques de chêne.
Caractéristiques
- Terroir : 100% Mailly-Champagne Grand Cru - Parcelles HVE & VDC
- Vieillissement : 1 an sous bois
- Assemblage : 100% Pinot Noir
- Degré : 18% vol.
- Contenance : 70cl
Oeil
A l'œil, la robe est ambrée et brillante.
Nez
Le nez est marqué par des arômes de pruneau et pain d'épices.
Bouche
À la dégustation, ce Ratafia Champenois révèle des notes sucrées et épicées tel que le miel, le pain d'épices, le caramel.
Accord
A l'apéritif seul ou accompagné de fromages.
En entrée avec du melon, au dessert avec du chocolat ou pour finir, en digestif.
Disponible en
Bouteille
