
🎉 Retrouvez nos champagnes pour les fêtes ! 🥂
Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas -- et quoi de mieux qu'une belle coupe de champagne pour célébrer ces moments de partage ? Cette année encore, nous venons à votre rencontre sur plusieurs salons et marchés gourmands afin que vous puissiez découvrir (ou redécouvrir !) nos cuvées, échanger directement avec nous et surtout profiter de nos champagnes sans frais de port.
📍 Voici nos prochaines dates :
📅 15 & 16 novembre
Venez déguster nos champagnes parmi une sélection de producteurs passionnés !
📅 21 & 22 novembre
Un événement parfait pour les amateurs de gastronomie. Le restaurant propose un menu en accord mets champagnes uniquement sur réservation.
📅 5, 6 & 7 décembre
Un marché chaleureux et authentique où nos bulles accompagneront à merveille les saveurs artisanales locales.
📅 19, 20 & 21 décembre
Le rendez-vous gourmand incontournable pour vos emplettes de fin d'année !
🎁 C'est le moment parfait pour se retrouver, partager un moment autour d'une flûte, préparer vos cadeaux et faire le plein de bulles sans payer les frais de port.
Nous avons hâte de vous y retrouver et de fêter ensemble l'arrivée des beaux jours de fin d'année !
✨ À très bientôt sur nos stands !

🍾Champagne Day - 24 octobre🍾
À l'occasion du Champagne Day, la Maison du Champagne Christian Muller vous ouvre ses portes pour une expérience unique :
✨ Ateliers gratuits de reconnaissance d'arômes
🥂 Coupes de champagne à partir de 8 €
🧀Planches de charcuteries & fromages à partir de 9 € par personne (sur réservation uniquement)
📅 Uniquement sur réservation
📞 03 26 49 41 33
📧 contact@champagnechristianmuller.fr
Horaires d'ouverture : de 9h à 12h et de 13h à 17h
Venez célébrer le champagne autrement et partager un moment convivial !

Nous sommes ravis de partager avec vous la nouvelle récompense obtenue sur notre cuvée Tradition : la médaille d'or à l'édition 2025 du Concours Mondial de Bruxelles. Voici le commentaire laissé par le jury :
"Au nez, ce vin dévoile des notes d'agrumes, avec le citron et le pamplemousse, accompagnées de fleurs blanches et de rose, ainsi que de fruits à pépins comme la poire et la pomme jaune. En bouche, l'effervescence se révèle fine et élégante, portée par une acidité équilibrée qui apporte une fraîcheur remarquable. L'ensemble présente une structure harmonieuse et un équilibre réussi, se prolongeant par une longueur appréciable."

L'année viticole 2025 en Champagne s'annonçait prometteuse, marquée par des conditions climatiques favorables.
Un printemps doux et ensoleillé a permis un débourrement précoce des vignes. Un été chaud, avec de fortes chaleurs, et sec, favorisant une floraison homogène mais apportant également quelques échaudages (raisins séchés par le soleil).
L'équipe du Champagne Christian Muller a déployé tout son savoir-faire pour entretenir les vignes, avec une attention particulière portée à la gestion de l'eau, essentielle cette année pour l'épanouissement de la vigne et la maturité des raisins. Nos efforts de durabilité et de préservation des ressources continuent de guider nos pratiques.
Les vendanges 2025 ont débuté bien plus tôt que celles de 2024 : pour nous, dès le 30 août ! Cette année, le rendement autorisé s'élevait à 15 500 kg de raisin par hectare, dont 9 000 kg en appellation Champagne.
Une vendange de qualité remarquable, avec des taux de sucres jamais atteints. Un vrai plaisir pour les vendangeurs. Mais avec des volumes limités selon les parcelles et les structures de sols. Comme toujours, chaque saison, chaque récolte et chaque millésime ont leurs particularités.

Chers clients,
L'équipe du Champagne Christian Muller prend une pause estivale du 3 au 25 août inclus.
Pendant cette période, nous resterons joignables par e-mail uniquement en cas d'urgence. Nous ferons de notre mieux pour vous répondre dans les plus brefs délais.
Nous vous souhaitons un très bel été et vous remercions pour votre compréhension !

Envie de bulles, de grand air et d'une vue à couper le souffle ? Montez sur notre toit-terrasse à Mailly-Champagne, à seulement quelques minutes de Reims, et laissez-vous porter par la magie du lieu. Ici, vous pouvez profiter d'une flûte ou d'une bouteille de nos champagnes, en toute simplicité, face aux vignes Grand Cru... et à la cathédrale de Reims en toile de fond.
Nous vous accueillons du mardi au samedi de 9h à 17h, et quelques samedis jusqu'à 19h, d'avril à septembre, quand le soleil est au rendez-vous. C'est l'endroit parfait pour faire une pause, entre amis, en couple ou en solo, dans un cadre convivial et élégant.
Si vous souhaitez aller plus loin, réservez l'une de nos formules dégustation :
- Découvrez deux ou trois de nos cuvées emblématiques lors d'un moment guidé et commenté.
- Ou partez en balade dans les vignes avec nous, avant de déguster un verre sur la terrasse.
Et pourquoi ne pas rester pour le déjeuner ? Nous proposons des formules repas sur réservation, avec des accords mets & champagnes soigneusement pensés.
Vous organisez un événement ? Que ce soit pour un anniversaire, un séminaire ou une soirée privée, vous pouvez privatiser notre rooftop ou notre salle de dégustation. On s'occupe de tout, dans une ambiance chaleureuse, professionnelle et sur mesure.
Chez le Champagne Christian Muller, nous mettons notre passion, notre savoir-faire et notre terroir au service de votre moment d'exception.
Réservez dès maintenant, et venez vivre l'expérience.

🌱 Le cycle végétatif de la vigne a bel et bien commencé.
Les premiers bourgeons ont éclos et la vigne entre dans le stade du débourrement, signe du réveil printanier de la plante. Nos équipes restent attentives à chaque évolution pour accompagner au mieux la croissance des jeunes pousses.
📷 Voici un aperçu de cette transformation que la nature opère sous nos yeux, jour après jour.

La taille de la vigne en Champagne : un savoir-faire ancestral 🌿🍇
Chaque hiver, lorsque les vignes entrent en hibernation, le travail minutieux de taille commence.
🌨️✂️ La taille consiste à couper les brins pour que la vigne puisse concentrer son énergie sur les nouveaux rameaux.
C'est une étape cruciale pour favoriser la croissance des futurs raisins et garantir leur qualité exceptionnelle.
Un travail de précision, qui demande de la rigueur et du savoir-faire, afin de révéler tout le potentiel de chaque cépage.