Champagne Christian Muller | Nature

Champagne Christian Muller | Nature

Assemblage 80% Pinot Noir et 20% Chardonnay

Dosage 0 g/l

Fiche de dégustation

A l’œil, une couleur jaune pâle, aux reflets verts, le cordon de bulle évolue délicatement sur les contours du verre.

Le nez présente ici des senteurs citronnées et de fruits rouges (cerise). L’ensemble du bouquet est relevé par des notes de minéralité. 

En bouche, l’attaque se fait délicate, marquée par une effervescence tout en finesse. La sensation de fraicheur et de vivacité laisse place à des arômes de fruits rouges, (cerise) relevée par des notes agrumes. En fin de bouche, la trame minérale se fond parfaitement avec les saveurs fruitées et nous laisse une sensation agréable, idéal comme mis en appétit. 

Les accords champagne et mets

Entre amis : à l’apéritif ! avec tout ce qui se grignote ! (gougères, lamelles de fromage…) 
Repas chic : huitres, verrines, saumon fumé, sushis…
à recommander
Nous vous conseillons la Cuvée Nature à l’apéritif ! Rien de mieux que cette cuvée tout en fraîcheur pour vous mettre en appétit.
Nous vous déconseillons la Cuvée Nature avec un repas trop salé, il aurait tendance à écraser le vin…

L’astuce

A consommer entre 8 et 12°C. Si le champagne est trop frais vous ne sentirez plus toute la palette aromatique qu’il développe, et vous perdrez ainsi l’essentiel… 
Cette cuvée est marquée par la présence de 0 g/l de sucre ce qui impose au vin d’être net et précis, sans quoi les défauts seraient très vite perçus.